Σύμφωνα με νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Journal of the American Society of Nephrology, της Αμερικανικής Εταιρίας Νεφρολογίας, φαίνεται ότι η υψηλή κατανάλωση κόκκινου κρέατος αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης χρόνιας νεφρικής νόσου.
Οι πουρίνες (συγκεκριμένες χημικές ενώσεις που βρίσκονται σε ορισμένα τρόφιμα), όταν διασπώνται, δημιουργούν το ουρικό οξύ. Μια διατροφή πλούσια σε πουρίνες μπορεί να αυξήσει το ουρικό οξύ στον οργανισμό, κάτι που πολλές φορές οδηγεί σε ουρική αρθρίτιδα. Σε γενικές γραμμές, το κρέας και τα θαλασσινά μπορεί να αυξήσουν το ουρικό οξύ και τον κίνδυνο ουρικής αρθρίτιδας.
Πολλές φορές, όταν θέλετε να μαγειρέψετε κρέας, συνειδητοποιείτε πολύ αργά ότι το έχετε ξεχάσει στην κατάψυξη και, ως εκ τούτου, μέχρι να ξεπαγώσει θα περάσουν τόσες ώρες, , ώστε αλλάζετε γνώμη και μαγειρεύετε κάτι άλλο.
Μια δίαιτα υψηλή σε πρωτεΐνες, περιλαμβάνει μόνο την κατανάλωση πρωτεΐνης που προέρχεται από ζωικές πηγές, όπως το κρέας, τα αυγά και το τυρί.
Η πρωτεΐνη που παίρνουμε όταν τρώμε κρέας είναι απαραίτητη για την ενέργειά μας, αλλά και για τη δόμηση των ιστών και την καλή λειτουργία του οργανισμού μας. Ποιες είναι οι εναλλακτικές πηγές πρωτεΐνης για εσάς που έχετε βγάλει το κρέας από τη διατροφή σας;
Η Ευρωβουλή ζητεί την υποχρεωτική αναγραφή προέλευσης για όλα τα προϊόντα με βάση το κρέας ή το γάλα.
Τα νέα δεν είναι ευχάριστα για όλους όσοι ακολουθούν μια δυτικού τύπου διατροφή πλούσια σε μπριζόλες, μπιφτέκια και άλλα τρόφιμα ζωικής πρωτεΐνης. Δυο νέες έρευνες καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι μια διατροφή πλούσια σε κρέας και τυρί όταν καταναλώνεται στη μέση ηλικία μπορεί να οδηγήσει σε μείωση του προσδόκιμου επιβίωσης.
Εάν θέλετε να αποφύγετε τις περιττές θερμίδες χωρίς να στερηθείτε, το μυστικό βρίσκεται στο σωστό υπολογισμό των μερίδων!
Η διατροφή των παιδιών από πολύ μικρή ηλικία
Τα τελευταία χρόνια πληθαίνουν οι προειδοποιήσεις των επιστημόνων
Την Πέμπτη 1/6/2017 τα μέλη και οι φίλοι του Πολιτιστικού Σωματείου «ΟΙ ΚΟΡΥΦΑΙΟΙ» απόλαυσαν μια εξαιρετική και ιστορικά εμπεριστατωμένη ομιλία για τον πρώτο Κυβερνήτη της Ελλάδας, Ιωάννη Καποδίστρια.
Το Πολιτιστικό Σωματείο «ΟΙ ΚΟΡΥΦΑΙΟΙ» ανακοινώνει ότι προκηρύσσει τον πρώτο πανελλήνιο διαγωνισμό για νέους έως 25 ετών, για το έτος 2017.
Το Πολιτιστικό Σωματείο «ΟΙ ΚΟΡΥΦΑΙΟΙ» σας προσκαλεί στην ομιλία του ιατρού-ψυχιάτρου κου Ελευθέριου Μέλλου
Στην κατάμεστη αίθουσα εκδηλώσεων του Πολιτιστικού Σωματείου «ΟΙ ΚΟΡΥΦΑΙΟΙ» στου Ψυρρή, τη Δευτέρα 6 Μαρτίου 2017 πραγματοποιήθηκε ομιλία υψηλού επιπέδου του Ποιητή και Δοκιμιογράφου, Σωκράτη Μελισσαράτου με θέμα : «Ο άνθρωπος ως έκφανση του σύμπαντος κόσμου».
Το Πολιτιστικό Σωματείο "ΟΙ ΚΟΡΥΦΑΙΟΙ" σας προσκαλεί στην ομιλία του Ποιητή και Δοκιμιογράφου, Σωκράτη Μελισσαράτου
Συνήλθε σήμερα ημέρα Σάββατο 18/2/2017 και ώρα 11:00 π.μ στην αίθουσα της Ε.Ε.Λ(Γενναδίου 8 και Ακαδημίας) το Διοικητικό Συμβούλιο του Πολιτιστικού Σωματείου «ΟΙ ΚΟΡΥΦΑΙΟΙ»,
Ο καθηγητής και ερευνητής κοινωνιολογίας, Φίλιππος Νικολόπουλος, την Δευτέρα 23 Ιανουαρίου 2017, έδωσε μια ξεχωριστή ομιλία με θέμα "Το μεγαλειώδες μήνυμα της Οδύσσειας του Νίκου Καζαντζάκη", καθηλώνοντας το κοινό που βρέθηκε στην αίθουσα εκδηλώσεων του Πολιτιστικού Σωματείου «ΟΙ ΚΟΡΥΦΑΙΟΙ».
Το Πολιτιστικό Σωματείο "ΟΙ ΚΟΡΥΦΑΙΟΙ" σας προσκαλεί στην ομιλία του Καθηγητή Κοινωνιολογίας, Φίλιππου Νικολόπουλου με θέμα:
Το τσουχτερό κρύο και το χιόνι που έπεφτε άφθονο, την Δευτέρα 9 Ιανουαρίου 2017, δεν πτόησαν τα μέλη και τους φίλους του Πολιτιστικού Σωματείου "ΟΙ ΚΟΡΥΦΑΙΟΙ", να προσέλθουν με ιδιάιτερη χαρά στην εκδήλωση της κοπής της Πρωτοχρονιάτικης πίτας.
Το Πολιτιστικό Σωματείο «ΟΙ ΚΟΡΥΦΑΙΟΙ» σας προσκαλεί στη κοπή της πίτας του στις 9 Ιανουαρίου 2017 και ώρα 18:00