Μπορείτε να κάνετε την πίτσα σας λίγο πιο διαιτητική –για την ακρίβεια, λίγο λιγότερο παχυντική– εφαρμόζοντας ένα πολύ απλό κόλπο. Θα γλιτώσετε με τον τρόπο αυτό περίπου 40 θερμίδες και 4,5 γραμμάρια λιπαρά ανά κομμάτι.
Ερευνητές από το περιοδικό LabDoor αποφάσισαν να κάνουν ένα πρωτότυπο πείραμα. Πήραν ένα κομμάτι πίτσα πεπερόνι και το σκούπισαν με μια χαρτοπετσέτα. Διαπίστωσαν ότι η χαρτοπετσέτα απορρόφησε τα λίπη από την επιφάνεια της πίτσας, μειώνοντας έτσι τις θερμίδες της.
Οι θερμίδες από λιπαρά στο συγκεκριμένο κομμάτι ήταν αρχικά 117 και μετά το... σκούπισμα υπολογίστηκαν σε 76,5!
πηγή: onmed.gr
