Ο Σύλλογος "Φίλοι της Περσικής Γλώσσας και του Πολιτισμού του Φαρσόφωνου Κόσμου", σε συνεργασία με το Περσικό εστιατόριο Pars (Παλαιολόγου 15, Χαλάνδρι), διοργανώνει τον Νοέμβριο 3 σεμινάρια περσικής κουζίνας τα οποία απευθύνονται σε όλους τους λάτρεις μιας από τις πιο εύγευστες και παραδοσιακές κουζίνες στον κόσμο.
Στο πρώτο σεμινάριο, το οποίο οργανώνεται την 1η Νοεμβρίου, ημέρα Τετάρτη, στις 18.00 μμ., θα μάθετε πως παρασκευάζεται το παραδοσιακό περσικό κεμπάμπ και το πιλάφι με σαφράν.
Το δεύτερο, στις 8 Νοεμβρίου την ίδια ώρα, θα είναι αφιερωμένο στην παραδοσιακή συνταγή φεσεντζούν (μαγειρευτό φαγητό με ρόδι και σάλτσα με καρύδια).
Τέλος, στο τρίτο σεμινάριο, στις 15 του ίδιου μήνα την ίδια ώρα, θα μάθετε πως να παρασκευάζετε δυο ορεκτικά, το "μιρζά γκασεμί" με καπνιστή μελιτζάνα και το "κασκέ μπαντεμτζάν" με γιαούρτι και μελιτζάνα.
Κατά τη διάρκεια των σεμιναρίων θα μάθετε βήμα-βήμα, υπό την καθοδήγηση εξειδικευμένου και με πολυετή εμπειρία σεφ, όλα τα μυστικά της παρασκευής τριών (3) βασικών πιάτων της περσικής κουζίνας.
Το κόστος κάθε σεμιναρίου ανέρχεται στο ποσό των 50 ευρώ.
Αν επιλέξετε να παρακολουθήσετε δυο σεμινάρια, το κόστος ανέρχεται στα 90 ευρώ ενώ αν επιλέξετε να παρακολουθήσετε και τα τρία σεμινάρια το συνολικό κόστος ανέρχεται στα 120 ευρώ.
Σε όσους συμμετάσχουν στα σεμινάρια θα δοθεί βεβαίωση παρακολούθησης.
Μπορείτε να δηλώσετε συμμετοχή στο email του Συλλόγου μας Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. δίνοντας, εκτός από το ονοματεπώνυμό σας, και ένα τηλέφωνο επικοινωνίας.
--
Μορφωτικό Κέντρο της Πρεσβείας της Ι.Δ του Ιράν - Αθήνα
www.iranculture.gr
211 - 4009851
