Το προσωπικό που το στελεχώνει είναι άρτια καταρτισμένο και εκπαιδευμένο και κυρίως έμπειρο και ικανό για να αντιμετωπίζει τις δυσκολίες που παρουσιάζονται. Απαιτεί πολλούς ελιγμούς διότι συναλλάσσεται καθημερινά με πληθώρα πελατών οι οποίοι έχουν δύσκολες και διαφορετικές κατά περίπτωση ανάγκες και απαιτήσεις.
Η διοργάνωση εκδηλώσεων όσο δελεαστικό κι αν ηχεί στο άκουσμά της, ωστόσο δεν παύει να είναι ένα πολύπλοκο και με πολύ ψηλά standards αντικείμενο.
Η πελατεία που απευθύνεται σ’ αυτό ποικίλλει από τον απλό ιδιώτη που θέλει να διοργανώσει κάποια μικρή συγκέντρωση μέχρι την μεγάλη εταιρεία, τοπικού ή διεθνούς χαρακτήρα που πρόκειται να διοργανώσει ένα μεγάλο συνέδριο με πολυάριθμους συμμετέχοντες.
Το τμήμα εκδηλώσεων συνεργάζεται άμεσα και με τα εστιατόρια των ξενοδοχείων, τις ρεσεψιόν στην περίπτωση που μία εκδήλωση έχει και ανάγκες διαμονής κάποιων συμμετεχόντων που προέρχονται από την επαρχία ή το εξωτερικό, με τα τμήματα ασφαλείας στην περίπτωση που οι ομιλητές σε ένα συνέδριο είναι υψηλά ιστάμενα πρόσωπα στο κοινωνικό γίγνεσθαι (πχ. Πολιτικές προσωπικότητες). Συνεργάζεται επίσης και με το τμήμα του παρκινγκ του ξενοδοχείου, εάν υπάρχει, για την διευκόλυνση και τον διακανονισμό της στάθμευσης των αυτοκινήτων των συμμετεχόντων.
ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΥΛΗ Event Management - Οργάνωση Εκδηλώσεων (30 ώρες):
• Διοίκηση και Ποιότητα στις επιχειρήσεις εστίασης
• Ανθρώπινο Δυναμικό
• Ηγεσία - Καθοδήγηση
• Δομή Επιχείρησης
• Ικανοποίηση Πελατών
• Οργάνωση και Λειτουργία χώρων εστίασης
• Οδηγός Υγιεινής χώρων εστίασης
• Σύστημα HACCP
• Πωλήσεις εκδηλώσεων
• Διαχείριση Εκδηλώσεων
• Στήσιμο Αιθουσών
• Εξοπλισμός αιθουσών
• Οργάνωση Δεξιώσεων
• Οργάνωση Συνεδρίων
• Προβολή δεξιώσεων & συνεδρίων
• Συνέδρια εξ' αποστάσεως (e-Συνέδρια)
• Διαχείριση Παραπόνων
• F & B Manager (Καθήκοντα - Δεξιότητες)
Πληροφορίες Συμμετοχής
- Διάρκεια: 30 ώρες, Κόστος: € 395
- Ώρες Διεξαγωγής Σεμιναρίου: Καθημερινά: 10.00-13.00, ή 13.00-16.00, ή 16.00-19.00, ή 19.00-22.00, Σάββατο & Κυριακή: 10.00-14.00
- Με την παρακολούθηση του σεμιναρίου, σας προσφέρουμε επιπλέον ΕΝΤΕΛΩΣ ΔΩΡΕΑΝ:
• Βεβαίωση Παρακολούθησης
• Προώθηση Βιογραφικού σε Ελληνικές, Πολυεθνικές Επιχειρήσεις & Ξενοδοχεία
ΠΟΛΗ ΔΙΕΞΑΓΩΓΗΣ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΕΝΑΡΞΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ / ΩΡΕΣ
ΑΘΗΝΑ Χαριλάου Τρικούπη 24 08/02/2017 30 Ώρες
ΑΘΗΝΑ Χαριλάου Τρικούπη 24 08/03/2017 30 Ώρες
ΑΘΗΝΑ Χαριλάου Τρικούπη 24 12/04/2017 30 ώρες
ΑΘΗΝΑ Χαριλάου Τρικούπη 24 10/05/2017 30 ώρες
ΑΘΗΝΑ Χαριλάου Τρικούπη 24 14/06/2017 30 ώρες
πηγή: semifind.gr
