Έρευνα αποκαλύπτει τη σημασία του χρονότυπου και ανατρέπει τα δεδομένα στις δίαιτες για απώλεια βάρους

Νέα επιστημονικά δεδομένα αποκαλύπτουν κάτι που οι περισσότεροι αγνοούν: η προσαρμογή της διατροφής στον χρονότυπό μας – δηλαδή στο βιολογικό μας ρολόι – μπορεί να είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να χάσεις βάρος, να βελτιώσεις την υγεία του εντέρου σου και να ενισχύσεις τον μεταβολισμό σου.

Δεν πρόκειται για άλλη μια δίαιτα ή διατροφική τάση. Πρόκειται για μια νέα προσέγγιση που αξιοποιεί τον τρόπο που λειτουργεί φυσιολογικά το σώμα και, σύμφωνα με τη νέα μελέτη, αποδίδει πολύ καλύτερα από τις παραδοσιακές μεθόδους.

Τι είναι ο χρονότυπος και γιατί έχει σημασία;

Ο χρονότυπος περιγράφει το εσωτερικό «ρολόι» του κάθε ανθρώπου – αν δηλαδή είναι πρωινός τύπος ή βραδινός. Οι ερευνητές διαπίστωσαν πως μια δίαιτα προσαρμοσμένη στον χρονότυπο του κάθε ατόμου (δηλαδή συγχρονισμένη με τις ώρες που λειτουργεί καλύτερα ο μεταβολισμός του) ήταν πιο αποτελεσματική από μια συμβατική, χαμηλών θερμίδων δίαιτα.

«Τα αναδυόμενα δεδομένα δείχνουν ότι η ευθυγράμμιση των διατροφικών προτύπων με τον κιρκαδικό ρυθμό ή τον χρονότυπο του ατόμου μπορεί να βελτιστοποιήσει τις μεταβολικές διεργασίες και τη σύσταση και λειτουργία του μικροβιώματος του εντέρου», αναφέρουν οι συγγραφείς της μελέτης, που παρουσιάστηκε στο συνέδριο NUTRITION 2025 στο Ορλάντο της Φλόριντα.

Η μελέτη και τα αποτελέσματα
Η μελέτη βασίστηκε σε ένα τετράμηνο τυχαιοποιημένο ελεγχόμενο πείραμα με 140 ενήλικες, υπέρβαρους ή παχύσαρκους.

Οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν σε δύο ομάδες:

Ομάδα παρέμβασης: Ακολούθησαν μια δίαιτα προσαρμοσμένη στον χρονότυπό τους, με συγχρονισμένη κατανομή θερμίδων (π.χ. πρωινοί τύποι έτρωγαν 80% της ημερήσιας ενέργειας νωρίς μέσα στην ημέρα, ενώ οι βραδινοί τύποι αργότερα).
Ομάδα ελέγχου: Ακολούθησαν μια τυπική δίαιτα χαμηλών θερμίδων, χωρίς προσαρμογή χρονισμού.
Σημειώνεται πως και οι δύο δίαιτες βασίστηκαν στις αρχές της Μεσογειακής διατροφής και είχαν ίση θερμιδική αξία, προσαρμοσμένη στο φύλο και το αρχικό βάρος κάθε συμμετέχοντα.

Τα αποτελέσματα έδειξαν:

Μείωση βάρους: Όλες οι ομάδες παρουσίασαν απώλεια βάρους, αλλά οι βραδινοί τύποι της ομάδας παρέμβασης είχαν τη μεγαλύτερη μείωση (–3,7 κιλά), ακολουθούμενοι από τους πρωινούς τύπους (–3,2 κιλά) και την ομάδα ελέγχου (–2,5 κιλά).
Λίπος σώματος: Η μείωση του ποσοστού λίπους ήταν αισθητή μόνο στις ομάδες παρέμβασης (–2,8% για βραδινούς και –1,6% για πρωινούς), ενώ στην ομάδα ελέγχου ήταν αμελητέα.
Δείκτες υγείας: Και οι δύο ομάδες παρέμβασης παρουσίασαν μείωση στη χοληστερόλη (ολική και LDL), ενώ οι πρωινοί τύποι είχαν και μείωση της γλυκόζης αίματος.
Υγεία εντέρου: Η ανάλυση του μικροβιώματος έδειξε αύξηση σε βακτήρια που παράγουν αντιφλεγμονώδη λιπαρά οξέα βραχείας αλύσου (SCFAs), όπως το isobutyric acid και το 2-methylbutyric acid, μόνο στις ομάδες παρέμβασης.
Τι σημαίνουν τα αποτελέσματα
Σύμφωνα με την επικεφαλής συγγραφέα της μελέτης, Δρ Monica Dinu, η αξιολόγηση του χρονότυπου μπορεί να γίνει εύκολα μέσω ερωτηματολογίου. Δεν απαιτούνται περίπλοκες εξετάσεις – μόνο μια βασική εκτίμηση του αν κάποιος λειτουργεί καλύτερα το πρωί ή το βράδυ.

Η κατανάλωση των θερμίδων σε χρονικά σημεία που συμβαδίζουν με το βιολογικό ρολόι του ατόμου, χωρίς νηστεία ή αυστηρά παράθυρα φαγητού, φαίνεται να οδηγεί σε πιο αποτελεσματική και βιώσιμη διαχείριση του βάρους, ειδικά για τους βραδινούς τύπους.

Όπως επισημαίνουν οι ειδικοί, η χρονοδιατροφή, δηλαδή η προσαρμογή της διατροφής στον χρονότυπο, είναι μια υποσχόμενη, επιστημονικά τεκμηριωμένη στρατηγική που συνδυάζει την προσωπική βιολογία με την καθημερινή πράξη. Και όπως δείχνει η έρευνα, μπορεί να φέρει αποτελέσματα εκεί που άλλες δίαιτες αποτυγχάνουν.

Πηγή:newsbeast.gr